埔里酒厂创设於日大正六年，已有80年的悠久历史，厂区内有典雅庄严的「日式旧建筑」及充满艺术、文化气息的「工厂艺术化」、很值得各界前来观光游憩。 近年埔里酒厂正以「产业与观光」、「产业与文化」、「产业与艺术」、「产业与产业」结合的经营策略，进行「产业文化」的振兴再造工程，颇具成效，已先後完成了「产品展示中心」，台湾第一个「酒文化馆」、绍兴酒文化节等规划，充满无限的企业活力，是非常值得学术、文化、企业等单位叁观的案例之一。 埔里酒厂正致力为埔里营造地标「绍兴酒的故乡」的特色而努力，除了积极发扬绍兴酒的国粹文化外，更加要保存其酒厂的历史及「沿革」。欢迎您利用周休二日来埔里享受南投的好山好水，也别忘了光临埔里酒厂，让您体验酒香的无限魅力。