埔里是手工纸的故乡，是制造书画用绵宣纸的重镇，造纸的历史开始於日据时期，最顶盛的时期造纸厂多达五十几家。要体验造纸文化，要见证纸业的历史，埔里是唯一的选择，位於爱兰台地上的广兴纸寮，是保留台湾手工纸制造，最完整也最让人深刻体验这项产业的工厂之一。
到广兴纸寮除了可以亲眼看到造纸师父，怎样把原料打成浆，筛成纸，如何烘乾等过程之外，有兴趣者也可以亲手DIY，动手造一张纸，并且利用他来拓碑，糊成纸扇或挂轴，灯笼等纸工艺品，不但有趣而且富於文化内容。
纸寮也安排有解说员，义务为叁观者作深入的导览解说，纸寮设有一座「埔里纸产业文物馆」，展示各种和手工纸相关的文物或图幅、文献是了解埔里产业文化的极佳管道。